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夏天是每个女人最担心的季节,因为如果她想减肥和好看,脂肪是肥胖的最终原因。许多小姐妹通过暴饮暴食来减肥,甚至买减肥药,这些减肥药都没有用,而且会伤害她的身体。最近,发现了一种燃烧脂肪的小食品。这道菜是天然的“吸油之王”。天气越热,就越温柔。没有口臭,是芹菜。芹菜富含膳食纤维和水。经常食用可以促进肠道蠕动,促进消化。在夏天吃它还可以减少毒素在体内的积累,这对瘦身和减肥有很好的效果。想减肥的女性必须多吃这种蔬菜!下面的小系列教你冷芹菜鸡皮的做法,它清凉爽口,营养丰富,味道鲜美。如果你喜欢,在评论区告诉边肖

凉拌芹菜蛋皮

配料:

一公斤芹菜,两个鸡蛋,三个干辣椒和三瓣大蒜

烹饪步骤:

1.收集配料,清洗芹菜

2.将芹菜切成段。如果芹菜很厚,把它从中间切开,把胡椒切成丝,然后把鸡蛋打碎

3.在冷锅中烧开水,烧开后放少许盐,将芹菜放入水中,直到芹菜碎。芹菜煮熟后,放入冷水中冷却,并控制干燥的水

4.取另一个锅,放入油,加热至70%热。把分散的鸡蛋放进去,少放一点,然后转动锅把鸡蛋摊平。凝固后翻面,记得不要翻得太早,蛋饼还没有形成,要等到非锅底一侧的鸡蛋凝固后翻面。

5.将蛋饼冷却,卷成一卷,切成丝,放入芹菜搅拌碗中

6.然后加入适量的酱油,其中两勺通常用来喝汤,并酌情加入。然后在上面加入盐、少许糖、鸡精、五香粉、胡椒和大蒜

7.再一次,把锅里的油烧开。你可以像往常一样多加些油,也可以少加一点。将油加热,倒在胡椒上。好好搅拌,你就大功告成了!

烹饪技巧:

购物技巧1。看看芹菜的根部颜色:新鲜芹菜的根部大多是翠绿的,颜色非常饱满。选择时,根部应该干净,绿色,没有斑点。如果芹菜根部出现一点黄色,芹菜的贮藏时间就会更长。2.看看芹菜的厚度:一些芹菜茎较厚,而另一些较薄。大多数朋友买芹菜是为了吃它的茎,所以选择那些茎均匀、肉厚的。当芹菜被选中时,它可以稍微脱去叶子,而且很容易折断。所以它是新鲜的,可以选择。3.看看芹菜的叶柄:叶柄应该又厚又脆。一根芹菜应该有4个左右的叶柄,这些叶柄笔直整齐。这芹菜味道很好。

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